今年もお寿司の日を開催！
去年は初めてのお寿司を桶盛りで提供しましたが、様々な表情（反応）を見る事ができたので、今年もお寿司を提供することにしました！好きな物を自由に食べていいよ！と伝えても、生魚が苦手な方もおられたようで苦戦も…。そのため今年は、各々が一人前の量を食べ切ることを目標に取り組みました！巻き寿司多めの盛り合わせで、握り寿司が苦手な方にも食べやすいようにしました。
目の前の自分のお寿司の量がはっきりしているからか、生魚が苦手な方も完食されていました。普段から残さず食べていることの習慣かな( ´∀｀ )
どうしても苦手な人は、一口サイズくらいの大きさの手毬寿司のように工夫をすると食べてくれました！
寿司ネタだけ先に食べる方もおられましたが、「シャリと一緒にね」っと声かけをすることで皆さん上手に食べる事できていました！
山葵が辛かったのか涙目の方も！辛みが好きだったのか泣きながらもおかわりしていた方も…職員は苦笑いです（笑）
